Siamo a Los Angeles nel 1969. L’attore di successo Rick Dalton teme che la sua carriera possa essere arrivata al capolinea, ma ciò nonostante è restio ad accettare alcuni ruoli che gli vengono offerti. Al suo fianco c’è sempre Cliff Booth, non solo suo stuntman, ma anche autista, assistente factotum e, in fondo, anche il suo unico vero amico. Cliff abita in una roulotte assieme al suo pitbull, ma passa buona parte del tempo a casa di Rick, sulle colline di BelAir, una villa che si trova proprio al fianco di quella da poco presa in affitto dal regista Roman Polanski e da sua moglie, la bellissima attrice Sharon Tate. Le vite di Rick, Cliff e Sharon si incroceranno in maniera inaspettata e in una fatidica data…